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用料
豆苗,葱,蒜,干辣椒,花椒,麻椒,油盐,蚝油,生抽。 
做法步骤
步骤 1
豆苗把根去掉,豆皮抖掉。
步骤 2
洗净控干备用。
步骤 3
锅内热油,放花椒,麻椒,干辣椒,炒出香味。
步骤 4
炒出香味,(我把花椒挑出来了,闺女不吃)放葱末,蒜末。
步骤 5
葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。(大火翻炒)
步骤 6
加入生抽。
步骤 7
炒至豆苗变软。
步骤 8
加蚝油,少许白糖,盐。
步骤 9
出锅,吃饭喽!
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