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小酵子可以冷发面
心理
阅读(1.24W)
小酵子可以发面。前提是小酵子
冷藏
取出来让其慢慢回复到冷藏前的效果才能发面,没有激活酵子菌,面是发不好的,只有升温才行,但不能高温,否则杀的菌种就发不好了。
标签:
发面
小酵子
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