生姜什么季节上市

夏季

生姜一般会在夏末初秋开始采摘，等到8月份左右新鲜的生姜就开始上市了，即生姜夏季节上市，这个时候的生姜辣味最轻，水分比较多，很受市场欢迎。生姜一般在我国的中部和东南部、西南部广泛种植，其中，山东的安丘、昌邑、莱芜、平度出产的生姜最负盛名。一般来说生姜的价格会受到当年的收货量和销售地区的的消费水准影响，价格会在6元一斤浮动，但一般来说相差不会太多。