甲鱼粥里面可以放油麦菜吗

可以，食材：粳米100克

辅料：甲鱼225克，韭菜37克

调料：料酒15克，盐5克，胡椒粉1克

做法

1、甲鱼鱼洗净，将肉剔下来并切片

2、大骨放入料酒（15克）、水适量熬高汤，20分钟后捞除

3、白米洗净，放入高汤内用小火煮粥

4、韭菜洗净，切小段

5、待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味

6、再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。