麻竹更好吃。
山竹被称为“果中皇后”，在泰国，人们将它与榴莲称为“夫妻果”，因为两者有互补的功效，我们知道榴莲吃多了，很容易上火，而吃几个山竹就能够得到有效的缓解。
山竹对生长环境的要求比较苛刻，山竹树一般7年才结果，刚开始结果叫油竹，50年以上树龄的叫麻竹，而在两者之间就是花竹。油竹外表光滑漂亮，但口感是绝对比不上麻竹，毕竟老树结的果肯定是更好吃的。
油竹和麻竹哪个好吃
麻山竹和油山竹相比，油山竹好吃。油竹的外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，再加上青绿的叶子，卖相十分好看。它的缺点就是吃起来皮厚肉少、口感欠佳。
沙山竹是树龄在15-50年的山竹树结出的果实，这种山竹在外观上呈暗红色，果皮表面缺乏油亮的光泽，看起来卖相较差。但实际上与油山竹相比，沙山竹生长的果树拥有更长的树龄，吃起来肉质也更加可口。
