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白茶为什么与陈皮可以相结合

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白茶为什么与陈皮可以相结合

与陈皮结合的茶叶是普洱散装茶,可生可熟。全称叫做甘普茶。有用未成熟的柑桔做的、叫小青柑。有用黄熟的茶枝柑做的大红柑。制法沿用古法,整柑开盖,挖空柑肉后装入普洱茶再盖上盖以线缝住,晒干至透包好收藏起来。由于广陈皮与普洱茶都是越陈越老越珍稀的品种,二者的结合很搭极受欢迎。至于与白茶饼配到一起,在广阵皮产地从未见过、也没听说过。

白茶为什么与陈皮可以相结合

老白茶经过时间的“历练”已是温性茶品,陈皮从宋代开始已经是入食入药了,两者相遇搭配后,风味一绝。不仅具白茶的茶香韵味,又有陈皮的陈醇香气,沁人心脾。陈皮与老白茶联合,无论是外表还是内在,均浑然天成。

         而且两者皆能经得住时间的考验,具有越陈越香的特点。