冰箱，大伙儿都使用过，夏季打开冰箱，会有一股清凉感扑面而来，看冰箱面板也会发现，冷藏室为温度2℃ ~10℃，属于低温环境，这种温度下存放白茶，虽然可以达到一定的保鲜作用，却影响白茶转化，无法实现越存越好的目的。
至于冷冻室，温度在-16℃~-26℃左右，直接会让白茶结冰，当然不建议大家使用。
第二，冰箱有异味
冰箱，是一个异味源头。尤其是家庭使用的冰箱，各种食物存放在其中，容易散发出各种气味，而白茶，本身就容易吸收气味，这些冰箱所产生的异味，很自然会被吸收，长期以往的，当然会让白茶的味道变得“不可描述”。
第三，冰箱湿气重
与白茶而言，冰箱中所含有的水汽，是一个危险值，将茶叶长时间存在其中，自然而然会便潮湿。当白茶潮湿之后，下一步，就是变质。
