7-8月份正是青苹果成熟的时候，不过由于品种的不同，它的成熟时间也会不太一样，一般都会在6-10月中间。青苹果没有像其他的时令水果一样到季节就非常畅销，而且市面上也很少见到青苹果。
不过青苹果有着酸酸甜甜的味道，它的口感多汁清脆，因此也受到一些人们的喜爱。不过在苹果大类里，青苹果的口感跟红苹果还是有点差距的，不过营养价值不低于红苹果。
青苹果是夏季的水果。青苹果的成熟期在7-8月份之间，另外根据品种不同有早熟品种、中熟品种以及晚熟品种之分，而成熟上市的时期在6-10月份不等。
青苹果在辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，全世界温带地区均有种植。
