陈年的豆子还能吃吗

答ⅰ能吃，大豆是油料作物，只要条件具备，可以贮荐，我国有许多粮库，特别是东北粮库，收到合格的大豆，在库中可贮荐四年，四年后必需轮换，轮换出的大豆，质量好的合格的，可榨油，可做豆腐，豆浆用，质量不好的，变质的，看情况用作饲料，或用作肥料，完毕

陈年的豆子还能吃吗

可以。但是要没有变质的情况下才可以，一般情况下如果陈豆子，没有霉变，没有发芽，也没有污染过，就可以食用

意见建议：建议如果陈豆子一切正常是可以食用的，一般不会影响健康的也不会对身体有危害的，可能在口感上会有些不如新豆子好吃。