羊菇的做法

工具/原料

鸡肉 (350g) 羊肚菌 (200g) 姜片 10g 葱花 30g

葱 25g

方法/步骤

1/7

羊肚菌温水洗两三遍。

2/7

把羊肚菌切成两半。

3/7

西兰花切成小块，将西兰花洗净过水。

4/7

水开加点油，加入西兰花，烫熟。

5/7

油烧热后加入鸡肉、羊肚菌、姜丝、蚝油、生抽、盐翻拌均匀。

6/7

倒入水 加入葱 倒入薄芡，出锅装盘即可。

7/7

完成。