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1、香菇洗净切成块,另备好烧好的羊肚。
2、洋葱切片,葱切细,蒜头切粒,姜切丝。
3、热油炒香姜蒜粒。
4、倒入香菇块爆炒。
5、加入红烧过的羊肚
6、淋入少许的卤汁,生抽,料酒,盐炒匀。
7、加入洋葱,红椒丁炒香,最后撒上葱花即可。
8、盛出装盘上菜了!
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