主料
百合10克,鸡蛋1个
辅料
枸杞7粒,白砂糖适量,牛奶适量
做饭步骤如下:
1、准备所需材料。
2、将鸡蛋打入碗内,用筷子打散。
3.加入少许白砂糖继续打搅均匀。
4、然后加入适量的牛奶,继续打搅均匀。5.将打搅均匀的鸡蛋液过筛,鸡蛋会变得更细滑。
6、再用小勺撇去泡沫。
7、然后盖上保鲜膜,上锅蒸到蛋液表面凝固。
8、放入百合,盖上保鲜膜,继续蒸5分钟。
9、加入枸杞子点缀。
主料:
香蕉一根
牛奶200ml
鸡蛋两个
辅料:
白糖适量
做法:
1、 准备好材料
2、 将鸡蛋打散后过滤
3、 放入香蕉丁和牛奶
4、 保鲜膜封好,上锅蒸8分钟
5、 出锅
主料:鸡蛋100克,百合100克
调料:盐3克,味精1克,香油10克
1、将百合置清水中浸泡一夜
2、百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂
3、将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌
4、撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。