主料
香米150克，玉米粒80克
辅料
盐适量，海蛎子适量，海米适量，扇贝柱适白胡椒粉少许，葱花适量，姜丝少许
制作方法：1.香米一杯淘洗干净，用清水浸泡30分钟
2、新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净
3、撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用
4、葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会
5、砂锅放入足量的清水，水开后放入香米，玉米粒。
6、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底
7、煮30分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟
8、放入姜丝放入葱花放入适量的盐、白胡椒粉调味再次烧开，米油已浮在表面，可盛出食用。
