八个月的宝宝苹果要生吃，不要熟吃。大家都知道宝宝六个月以后就要慢慢加辅食了，苹果就是不错的选择，它营养价值高，含有大量的维生素。还有助于消化。拿勺子刮出苹果沙直接给宝宝吃，营养不流失，也能锻炼宝宝的肠胃。如果煮熟了再吃营养流失不说，口感也差很多。
熟吃。
因为熟苹果里面的营养成分更有利于被消化吸收，不会加重宝宝胃肠道的负担。
同时，熟苹果里面含有果胶，会刺激宝宝胃肠道的菌群的生长，有利于调节宝宝胃肠道的菌群，稳定宝宝胃肠道的功能。当然，也可以给宝宝吃益生菌类的药物调节肠道的菌群，调整宝宝的饮食，以清淡、容易消化的饮食为主。
8个月宝宝吃生的苹果熟的苹果都可以，但一定要打成苹果泥。8个月的小宝宝吃苹果泥可以给孩子做蒸熟的苹果泥，也可以将苹果去皮直接打成苹果泥或者苹果汁吃都是可以的。
苹果是日常生活中经常食用的水果之一，苹果性味比较温和，含有丰富的维生素、微量元素、矿物质、果胶等营养物质。苹果中的营养物质不仅很容易被人体吸收，而且苹果的热量也比较少，属于低热量的食物，食用后不会引起脂肪堆积。
