保罗生菜吃起来比较脆，水分也很多。
而罗马生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。
罗马生菜和保罗生菜都可以凉拌吃，保罗生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。
保罗生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。
罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效。
保罗生菜和罗马生菜区别主要体现在类别、口感、吃法、营养价值的不同，可以通过对比把两者区分开。
