使用烤串炉烤羊肉串时，不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烤制的时间也是不一样的。一般来说烤羊里脊肉串时，温度为250℃，时间为3分钟比较适合。烤羊腿串温度为180℃，时间为10分钟比较合适。如果是羊脆骨肉烤串，烤炉温度控制在200度，时间在10分钟。
另外，需要注意的是，烤炉在工作之前，需要对烤炉进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤炉。烤制时要偶尔观察炉内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。
燃气机开机运行后24-48小时内，会大量耗费燃气，大概20-35方左右/天。带室内温度上来后，此时我们可以将燃气炉的温度设置在45-55度之间，通过设置手动和自动两种运行模式调节客厅和室内温度。
