阴历2月适宜种植黄瓜，菠菜，胡萝卜，白菜。
阴历2月这个时候，有些地区温度还不太稳定，要种植一些稍微耐寒的蔬菜品种。种植的时候要根据各自的生长习性，提供给它们利于生长的环境，管理得当才行，这样蔬菜才可更好的萌发，后期的产量更高。
阴历二月可种韭菜。韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色，网状纤维质叶基生，条形，扁平伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
阴历二月己经进入惊蛰，到春分我们北京延庆土地开始化冻，最早能种菠菜，再过几天种蒜和油菜小葱种小油菜。二月只能种低温耐寒的蔬菜，到了三月就能种大部分蔬菜，希望朋友们一定要按节气和气温适合时播种，太早太晚对蔬菜都没好处！
