双鱼米醋和其他米醋的区别

区别：制作工艺不一样

双鱼米醋，精选优质大米酿制而成，颜色清亮，是我国名醋之一，酸味柔和，略带鲜甜，是烹饪江南风味糖醋类菜肴的必备佐料，适用于烹饪，凉拌，点蘸。

其他米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。