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橘子煮水苦是怎么回事

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橘子煮水苦是怎么回事

1、橘子皮是鲜的或当年没有晒干的,所以煮出来会味苦

2、橘子皮煮水如果浸泡时间过长,就会产生苦涩味,影响口感,且在20分钟内喝完的口感是最好的,如果时间过长,也会导致水发苦。