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虾为什么剪眼睛

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虾为什么剪眼睛

澳洲对虾养殖业,会手动切除雌性大虾的眼睛。被去掉眼睛后,雌性大虾会更快地达到性成熟,并持续而大量的繁殖下一代。听上去确实有点残忍。面对这一指控,澳洲对虾养殖协会回应:“对,没错,就是这样。”

虾,是澳洲食谱中绝对不可缺少的部分。不管东方的寿司、米线乃至龙虾大餐还是西方的意面、汉堡以及海鲜烩饭都离不开各式各样的虾。

只有Black Tiger, Kuruma & Banana Prawns等少数几种虾是养殖的,就是这些虾,会被切除眼睛。

在雌性尚未完全成熟前,渔民会用手动将它们的眼睛切除。在完全看不到东西的情况下,雌性会分泌更多的荷尔蒙,很快的性成熟并繁殖更多的下一代。