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答,因为北方比较冷 ,这种小桌子放在炕上 方便,这种小桌子是放到炕上用的,北方冬季天气冷,屋里面气温也低,但是,大炕整天都是热乎乎的,如果没有什么事情,为了暖和,北方人冬天都是在炕上坐着,所以,用小桌子在炕上吃饭就成了习惯。因此北方人吃饭就用这种小桌子 。
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