没有这样的习惯和做法。东北人吃饭和其他地方的人吃饭都一样，都使用筷子和碗，所不同的是在饭菜的做法上有的不尽相同。其他方面未听说过有什么不同，东北人吃饭留一口，也可能是个别人吃饭不宜太快，比较他人相对在吃法上要慢一些，也可能是吃饭的一种习惯，到最后都的吃下去。
许多人吃饭总习惯剩一口。这种习惯不分地区区域。东北人有一种说法，就是老人剩口饭，给儿孙留个福根，谁吃了，就会福气满满。这只是一种传统说法。
没有这一说。是家庭习惯或者个人习惯。
东北人现在的主体主要是上世纪四五十年代逃荒逃到东北来的，以传统山东人和辽宁人为主。而各个农垦里居民多为四川人和江苏人。老一辈从南方过来时，就因为饥饿来的，所以不会吃饭留一口。
到现代了，家庭都不缺吃了，有些孩子娇生惯养，吃饭形成不好的习惯，偶尔会留一口。不是全部现象。
