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秋月梨升糖指数是36,属于低升糖指数的水果,它的含糖量是8%-10%上下,不算很高。升糖指数和苹果相当,含糖量也比苹果低,是不能吃糖的人在秋季的最佳水果。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
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