烤箱烤肉好还是转着圈儿烤肉好

转着圈烤肉比较好，它可以全方位的烤入味，比较均匀。烤箱烤肉，中途还要翻面，比较麻烦，火候控制不好，还容易焦。建议你还是正常的炭火烤肉比较，可以转圈，熟的时间快，比较方便快捷实用的。味道和口感也是及其美味的。你可以试着对比的呢的。