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海鲜菇能不能晒干

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海鲜菇能不能晒干

可以,如果一次购买海鲜菇的数量较多的话,可将海鲜菇晾晒3-5个晴天,晒干时间越短,干菇质量越好也可以在晒干海鲜菇后,将其装入非铁质容器中,一层海鲜菇洒一层盐,此法可存放一年以上。海鲜菇是一种木腐菌,分解木质素、纤维素和半纤维素能力强。在自然条件下,多发生在山毛榉科等阔叶树的枯立木及倒木上,从中吸收所需的碳源、氮源、矿物质和维生素等营养物质