烧鸽汤做法

鸽子汤做法：

一，准备材料：鸽子2只。后腿猪瘦肉2两。

二，辅材：党参50克，干红枣10棵，枸杞5克，精盐5克。

三，具体操作：1，鸽子杀好去内脏。2，瘦内切薄片。3，煲汤锅放入冷水2升将瘦肉，党参，枣，枸杞放入鸽子肚子里，入煲锅小火漫煲4个小时。出锅前加入精盐即可。

提示：鸽子偏温热，不能不姜辅料略带甜味，最好不放鸡精或味精。