这是一款方便甜食。取出冷冻的南瓜饼食材，用小火薄油慢煎至金黄，翻面，根据火候，煎至两面金黄有香味飘起后，煎透煎熟即可。
南瓜去皮，去瓤，切片蒸熟，压成泥，凉到温度合适，加适量糯米粉，揉成软硬合适的面团，搓条切成大小均匀的剂子，压成小圆饼，放入冰箱冷冻即可。
1、把糯米粉和南瓜揉成不粘手的面团就可以了，糯米粉用量根据南瓜的多少来，不用按照菜谱上面的用量。还有不喜欢吃太甜的人也可以不放糖，因为南瓜本身就有甜味。
2、面团揉好后准备这种一次性蒸笼纸。
3、把面团摘一小块揉成圆，放在一张蒸笼纸上。(可以在面团上撒点芝麻更香)
4、盖上另一张蒸笼纸
5、拿个平底的小盆按下，妥妥的成一个饼了。
6、最后，放在冰箱里冷冻。
