能买
只是加水后酒的度数发生变化。
散装白酒每个厂家也都有标准的，出厂后加水应该算假酒。因为在酒厂加水，都是用的软化水，这样可以使酒在储存过程中不会发生沉淀和浑浊现象。出厂时总酯总酸都已调整好了，口味是按标准调整的，出厂后再加水破坏了酸酯平衡，破坏了酒的协调，虽然不会对人体有害，但已不适宜饮用。
肯定不能买啊。无论散白酒和瓶装酒，好酒和略差的一些酒掺上水都会影响原来酒的质量，为了保证酒的质量，造酒厂的师傅们严格把关，在时间上和酒的度敉味道上有着严格的要求，出来酒人们才喜欢喝，如掺上水，再好喝的酒也不如原来出来的酒好喝，品质会大大的下降。
不能。
白酒加水肯定会坏掉，因为白酒里的酒精度数一般不超过65度，如果加入水那么会稀释酒精，一旦白酒酒精度数低于40度左右，那么在常温下会挥发并且会受到杂菌侵袭，一些耐酒精的细菌则会大量繁殖，从而造成加水白酒迅速被污染而不能食用，所以白酒加水肯定会坏掉。
