1、斗香：斗香是将很多根细香紧紧地捆扎成一个粗粗的圆柱体，作为底盘放在地上，再扎稻小的圆柱放在底盘上，依次效法，越往上用细香扎的圆柱体越细，在两个圆柱相接的地方会用彩纸围可以起到固定的作用，彩纸上往往绘有嫦娥、月宫、桂树、玉兔等图案，整体看上去犹如一个色彩绚丽塔，因此也叫“香塔”。
2、拜月：在很多地方，有“女不祭灶，男不拜月”的习俗。但到了连云港一带，男子也参加拜月，但只限行礼，行礼后就不再过问。
在广东省的广东潮汕，一般是由女性主导拜月风俗习惯的，由于俗话有言“女不送灶神男不拜月”。当皓月升出之时，女性们便在院子里、阳台上设案万里晴空祷拜月神。
银烛超燃，烟草萦绕，桌子还堆满果类和饼食做为祭礼，祷告明年可以顺顺当当，五谷丰登。
