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巧克力石头糖怎么做

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巧克力石头糖怎么做

制作糖浆,在锅中加入300毫升的水,在锅中加热直到沸腾,300克的白糖等量分成三份,分三次加水,水底出现水泡时加入100白糖充分搅拌,这个期间糖浆可能会出现浑浊大家不要怕,只要持续搅拌就没事了第三次加入剩下的白糖,继续加热持续搅拌直到完全溶解