高压锅和电压力锅哪个好

电压力锅比较好点。因为上汽关小火，排骨20分钟，牛羊肉40分钟。然后端起来放到洗菜池去淋冷水，直接冲洗锅盖就行，10秒消气。

用电压力锅比高压锅好。电压力锅使用简便，安全系数高，可以自动断电，锅内压力高时，可以自动泄压。这些都是普通高压锅所不具备的。

电压力锅好。

电压力锅益处：1. 有现成的功能键选择，按下后，不用管它。自动加压，断电，放压。功能比较傻瓜。2. 有定时等附加功能，晚上定时，第二天早晨就煮好了。方便睡懒觉的上班族。不足之处，就是电压力锅包括电子元器件，故障率也比传统压力锅高