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为什么蛋糕很多铝模具
心理
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使用铝是因为铝的导热性好,受热也均匀,有利于烘焙。当然,也有用瓷的小容器做的点心,比如布丁,还有纸杯的蛋糕等等。
蛋糕模具一般都使用铝制作的,因为铝的导热性好,受热也均匀,有利于烘焙。
标签:
模具
蛋糕
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