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做豆酱的传统做法步骤

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做豆酱的传统做法步骤

黄豆用冷水浸泡8小时以上,泡好后放入锅中煮熟,煮的过程中撇去上面的浮沫,豆子煮好捞出备用,碗中加入四勺白砂糖,一勺红糖搅匀备用,豆浆机中放入三勺黄豆,一勺混合糖,炸好的两小勺花生,一小勺炒熟的芝麻,加入刚好没过黄豆的开水,打2分钟后把水加满,继续打1分钟即可