30分钟。
不同的鱼类离开水后存活的时间是不一样的，相同的鱼在不同温度下离开水后存活的时间也是不一样的。通常淡水鱼在温度5°时存活时间最长，可以达到12小时以上。
1、溪流冷水鱼类和鲢鳙鱼，常温下离开水10分钟左右即可死亡。
2、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等普通淡水鱼类，常温下离开水3-5小时后死亡。
3、弹涂鱼、黑鱼、鲶鱼等鱼类，常温下可以离开水超过12小时。
4、肺鱼、泥鳅等在无水的河床下可以存活几个月。
12小时。
不同的鱼离水后存活的时间是不一样的，有的活的长，有的活的短。像非洲肺鱼或泥鳅等，即便在没水的泥中也能活几个月左右，而黑鱼、鲶鱼等离水后可以活12个小时左右。其它的淡水鱼活的时间则短一些，只能活3-5个小时，有的甚至只有几分钟，而深海中的鱼离水后会立刻死亡。
