苕皮需要泡吗

不需要

1、

食材:红薯粉250克，水500克.

2、

我们将红薯粉和水按1:1.5的比例调成糊状，然后过筛，这一步不要省略，因为手工做的颗粒比较粗，一定要过滤一次.

3、

将过滤出的大颗粒去除，找一个平底盘，刷上一层油，锅里烧开水，将平盘放入锅中，浮在水面上.

希望能给你带来帮助