新鲜豆渣泡水发酵沤肥，一般需要20-30天的时间，温度高时可能只需要10-15天左右的时间。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。豆渣即生产豆奶或豆腐过程中的副产品，无碱性，虽是磨浆取汁后的残渣，但仍含有相当一部分蛋白质、磷元素、氮元素和钾元素，除了用作饲料，还可以作为沤制有机肥的原料，不仅能培养地力，还能提高养分的利用率。
要想做好豆腐渣，关键是炒的时候你得注意火候，另外就是放在竹编上压，看起来很容易，做起来大有门道，全部工序完成以后要放在蔽阴的地方，让它自然发酵，一般的时间是7天左右，这个也要看它的温度，温度高的话，发酵的话也会更快，当你看到表面起了一层白色的丝基本上就可以了。
你好，发酵豆腐渣的话，只需要把豆腐渣装在密封的可乐瓶里，里面放点水，然后放在太阳底下晒，估计五天左右就可以发酵好了
