区别：含义不同、用法不同、侧重点不同。
一、含义不同
n. 辣椒红番椒
pepper
n. 胡椒粉
vt. 加胡椒粉于不断打击
二、用法不同
chili
chili尤指干辣椒，辣椒粉，也可是chilli con carne的缩写。
辣酱汤（英文：Chili）是一道辣味的炖煮的浓汤菜肴。原本是一道西班牙文菜肴，但传入美国后有很大的变化，比如全素的辣酱汤。生活中可当成浓汤或酱料食用。
The excitant food such as chili should eat less as far as possible.
辣椒等刺激性食物应尽可能少吃。
pepper
pepper的基本意思是“向某人或某地连续地投掷(石块等)或射出(子弹)”，引申可表示“向某人连续地提出(问题)”“接二连三地出现(问题)”等。
pepper是及物动词，接名词或代词作宾语，其后常接介词with，可用于被动结构。
The pepper in the food caused me to sneeze.
这食物中的胡椒味儿呛得我直打喷嚏。
三、侧重点不同
chili
作名词含有辣椒的意思，chilli一般指辣的小尖椒。
pepper
作名词含有辣椒的意思，pepper指菜椒。
