泡青椒的腌制方法

1· 洗干净青椒，去籽，切段

2· 表面水分晾干

3· 姜，蒜，小米辣切好备用

4· 锅里放油，烧热加花椒翻炒

5· 加入生抽，醋，冰糖等调料，加入一点水，熬十分钟，关火之前加白酒，关火放凉

6· 所有的东西一起放进坛子里，装好