这两种金属的概念、加工工艺和应用领域都不一样
1、概念不一样，镀锌就是在钢板外层涂抹一层金属锌，它能够防止钢板外层受到腐蚀影响，延长它的使用时长，一般管这类经过镀锌处理的板材叫做镀锌板。不锈钢则是能够抵抗空气、水气、蒸汽类弱腐蚀与酸、碱、盐化学腐蚀的钢材。
2、加工工艺不一样，镀锌板是在钢材外表镀上一层密度大的锌，不锈钢则是在钢材里面增加其余金属元素，使它里面的结构改变，从而达到不生锈的效果。
3、应用领域不一样，镀锌板通常被用在建筑、轻工、汽车、农牧业以及商业等领域。不锈钢主要应用在建筑领域，在众多建筑金属材料中，它的强度优秀，也能够在高标准的食品加工领域看到它的身影。
304不锈钢与镀锌板两者有原则上的去别，不锈钢是不锈合金，镀锌板是表面通过电镀锌能起防锈作用，如表面锌磨损了，那镀锌板是要锈蚀的。不锈钢表面磨损了也不会锈。因为它是不锈材料的。
