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瓠子为什么一定要焯水
心理
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因为焯水后用冷水浸泡,可以使瓠子的口感更佳。 但是需要注意的是,在焯水的时候
时间
不宜过长,不然就有可能会使瓠子瓜的质地过软,反而会影响到瓠子瓜的脆度。
标签:
瓠子
要焯
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