荸荠水果

马蹄既是水果，也是蔬菜，也就是常说的果蔬，在种植马蹄时需要为其提供适当的土壤，最好可以使用有机质含量较为丰富的沙壤土种植马蹄，同时在种植后还需要为植株提供适当的光照和水分，让植株可以正常的进行光合作用，更好的生长。

荸荠既属于蔬菜，也可以作水果进行食用，果实内部多为白色，含有较高的水分和淀粉类物质。荸荠80%左右为水分，同时100g荸荠的热量约为60大卡，淀粉类物质含量为14g