青木瓜的6种做法
1、木瓜牛奶：首先需要准备青木瓜、牛奶、白糖等材料，将所以材料清洗干净，然后将青木瓜去皮，切成小块，然后将木瓜块和牛奶一起放入果汁机中，将它们搅拌均匀，依据自己的口味适量的加多白糖，或蜂蜜即可。
2、木瓜炖鸡汤：首先准备青木瓜、老母鸡、枸杞、当归、酒等材料，将所有材料清洗干净，然后将青木瓜去皮切块，最后将所有材料放入锅中，适量的加点水，用中火煮30至40分钟即可。
3、木瓜煮粥：首先需要准备青木瓜、大米或小米等材料，将青木瓜去皮，切成小块状，然后按照平时煮粥的方法，当中适量的添加木瓜块即可。
4、凉拌青木瓜：首先需要准备青木瓜、胡萝卜、花生等材料，然后将所有的材料全部清洗干净，青木瓜、胡萝卜去皮，全部切成丝状，然后所有的材料混合，加入调味料腌制半小时即可食用。
5、木瓜排骨汤：首先选择青木瓜、排骨、调味料等材料，然后将材料清洗干净，青木瓜去皮和排骨全部切成块，按照平时煮排骨汤的方法，做木瓜排骨汤，只需要当中适量的添加点木瓜块即可，味道十分的不错。
6、青木瓜水饺：首先需要准备好青木瓜、饺子皮、饺子馅等材料，将青木瓜去皮，切成丁状，将木瓜丁混合在平时自己喜欢吃的饺子馅，然后馅用饺子皮包裹起来，按照平时煮水饺的方法，青木瓜水饺就完成了。
食材清单
青木瓜 一个、 香油 一勺 、 小米椒 二个 、 白醋 一勺 、 白糖 一勺 、 盐 少许 、 姜丝 少许
烹饪步骤
步骤1/5
先亮相下我家院子的木瓜树
步骤2/5
挑选青皮的木瓜一个
步骤3/5
把里面的籽去掉，孃刮干净，去皮（我挑的里面已经转红了，肉是硬的，可以挑更生一点的）
步骤4/5
把木瓜切成丝，撒盐均匀讲话，不要太多盐，撒姜丝，拌均匀，搁半天时间
最后一步
去水挤干，放小米椒，白醋，糖，香油，拌均匀，装盘上桌，酸甜可口，很下饭。
1、将青木瓜去皮，然后擦成细丝
2、放入汤盆里面，青椒切丝放一起
3、然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可
