可以
主料：老椰子1个、腊肉150g、红枣7颗
1、煲中煮开水，下腊肉，红枣，姜片等一起煲开，撇掉血沫继续熬这时候处理椰子
2、椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开
3、倒入椰子水备用
4、用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子肉
5、把取出的椰子肉削去黑黑的外皮
6、把椰子肉切成条备用把备好的椰子肉加入到腊肉汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时
7、两个小时后加入椰子水，再次煮开再煲约10分钟左右
8、最后加盐调味即可！
可以。
椰子和腊肉这两种东西是可以一起煮的哈，它们是不会发生食物相克的情况的呢，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来煮，不要过量，就可以放心煮哟。但是不好吃，除非你做火锅，可能稍微好一点点。回答完毕。希望以上回答能帮到你。
椰子肉不可以和腊肉一起煲汤，这两食材放一起煲汤肯定不好吃，椰子肉比较合适和鸡一起煲汤，和排骨一起煲汤也不错，腊肉有烟熏味道，多油腻，比较合适和白萝卜一起煲汤，和儿菜一起煲汤不错，和干姜豆煲汤也不错，和新鲜青豆煲汤也非常不错
