蛋糕冷冻多长时间

蛋糕冷冻5一6天还可以，放冷冻也不能时间太长，冰箱储存也不能太久，因为蛋糕长期保存会生长细菌的，有时肉眼看不见，为了你的健康，还是不要放太久了。

冷冻3天。

蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长容易发酸，而且形状也不好看。冷藏保鲜可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。