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食品安全信用档案内容包括什么

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食品安全信用档案内容包括什么

1、 主体信息。营业执照复印件、食品安全管理人员、联系人、联系方式。2. 食品生产经营许可信息。许可证复印件。3. 食品生产企业产品信息。产品名称、产品风险等级、产品明细、执行标准、标签信息、原料信息、使用食品添加剂信息。4. 食品生产经营单位许可条件信息。生产经营工艺、布局、设备设施、检验仪器设备、人员情况。