一、看不锈钢的材质用途就可以分辩304不锈钢的。用在水龙头、洗漱用品、厨房用具上的基本上都是304不锈钢的。反之，用在扶手护栏及门窗等用途的不锈钢就不是304不锈钢的。
二、用一根硬铁丝，在不锈钢的表面上用力划一道线，如果是划痕不明显的，说明了不锈钢硬度很高的，就不是304不锈钢的。反之，就是304不锈钢材质的。
三、用一块磁铁，在不锈钢的表面吸咐，如果是磁力大的就不是304不锈钢的，反之磁性弱的就是304不锈钢的。
1、使用不锈钢鉴别药水：操作简单，只要把药水滴在不锈钢上，看颜色及反应速度即可判断不锈钢型号。 反应迅速，几秒种就能辨别不锈钢型号。
201不锈钢显示深红色，202显示红色，301显示浅红色，304显示无色或淡黄色。
2、通过磁性辨别：304不锈钢的磁性，与其他材质的不锈钢磁性完全不是同一级别的，也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。
这就是说，如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性，应判别为304或316材质如果与碳钢的磁性一样，显示出强磁性，因判别为不是304材质。
辨别304不锈钢的真假方法之一：通过不锈钢检测剂来测试304不锈钢的真假，不同的不锈钢产品遇到不锈钢检测剂会显示不同的颜色，所以通过不同的颜色来分辨304不锈钢是否是真的，这也是比较准确和标准的做法。
辨别304不锈钢的真假方法之二：运用磁性来判断304不锈钢是否真的，304不锈钢是弱磁性，所以用磁铁去吸磁的304不锈钢的时候会表现出磁性不强，因此来辨别304不锈钢是否真假。
辨别304不锈钢的真假方法之三：用硫酸铜来检测，我们可以将钢材上的氧化层除去，然后在钢材上面滴水，用硫酸铜擦，擦后如不变色，一般可以判断不锈钢，但是如果变成紫红色，如果有无磁性的为高锰钢，有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
