马蹄煮多长时间

煮10分钟

第一、马蹄生吃甘甜爽脆，但是煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

第二、如何确定马蹄煮到完全熟呢熟透的马蹄颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

第三、马蹄如果要做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。