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1、原理不同:烤漆是用火在刀身表面形成致密的四氧化三铁保护层,内部还是铁,而不锈钢是在铁中掺杂了其他金属形成的合金,内部结构已经发生了变化。
2、性能不同:大部分烤漆面如果受到具有染色物质的侵蚀,那么想要使它恢复到从前那样是不可能的。而不锈钢则具有高强度的自我清洁作用。即使有些地
方出现脏痕或者其他颜色,只需用水轻轻冲洗,就可焕然一新。而论耐锈能力,不锈钢也比铁好。烤漆毕竟是铁,很容易剥皮生锈。
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