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食材:粳米100克、核桃仁20克、冰糖20克、水发黑木耳15克、葡萄干适量
做法:
1、黑木耳事先泡发,去蒂,清洗干净,撕成小朵
2、粳米在清水中泡二十分钟,淘洗洗净
3、葡萄干冲洗几遍,放清水中泡十分钟,捞出洗净,沥干
4、核桃仁掰小块,用清水淘洗一下
5、汤锅内添加足量清水,大火烧开,放入核桃仁、粳米、黑木耳
6、调小火慢煮细熬,至粳米松软,黑木耳熟烂
7、放入冰糖和葡萄干,继续用小火熬煮五分钟即可。
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