猪腰子是可以冷冻的！
前提是，要先把猪腰子清洗干净。再用保鲜膜包好！再放进去！就可以了。
短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，到了冰箱冷藏也只能放3天左右
家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。
可以但猪腰子尽量不要冷冻
可以冷藏，冷冻会把猪腰子里的营养成分破坏，放到对身体有害。
最好买回来先放水里浸一下，不然会有味道...然后再放在冷藏室就没问题了。烧是加点酒烧，不然有味道。
家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。因此家庭购买猪腰后要趁鲜制作菜肴，短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，解冻后的腰花不宜制作腰花菜肴，可把猪腰切成丝或片，再用来制作菜肴。
